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可可曲奇 Cocoa Cookies
双月妹妹 发表于 2008-05-31 02:52:01
特意做成了心形
聊表一份爱心
当听到老外同事跑过来满口饼干屑地对我说：“It's very delicious!”
很欣慰
材料：牛油100g，糖100g，蛋黄2只，面粉180g，可可粉20g
做法：
1 牛油与糖打至软滑
2 拌入蛋黄
3 筛入面粉可可粉
4 揉成面团后置冰箱冷冻1小时
5 碾开面团约0.25厘米厚，用饼干模压成小块
6 有间隔地平铺与烤盘
7 170C烤15分钟
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